Экран для кухни
Планшет с очередью заказов вместо бумажных чеков.
Время установки: В день заказа · 1–2 часа на месте
Фото скоро будет
Что это
Планшет в закрытом моющемся креплении показывает каждый открытый заказ плиткой, старые сверху, у каждой — таймер. Повар касается плитки, когда заказ ушёл, и она исчезает из очереди. Ничего не накалывать и не терять под подносом.
Особенно важно, когда вы делаете больше сорока гостей в час или ведёте доставку параллельно с залом. Таймеры показывают «залипший» заказ, пока ещё можно вмешаться, а в конце недели видно реальное среднее время, а не догадки.
Что входит
- Планшет в закрытом креплении, на стену или полку
- Очередь заказов в реальном времени с таймерами
- Касание убирает заказ из очереди
- Крепление, питание и проверка на месте
Кому подходит: Кухням, где чеков больше, чем места для них.
Как это работает
- 1
Заказ пробивают на кассе, в киоске или онлайн.
- 2
Он появляется на экране плиткой с позициями, модификаторами и таймером.
- 3
Повар касается плитки, когда блюдо ушло с раздачи, — она уходит из очереди.
- 4
Закрытые заказы остаются в истории: видно, что готовилось дольше всего и когда.
Характеристики
| Экран | Планшет 10–13 дюймов в закрытом креплении, моющаяся лицевая часть |
|---|---|
| Подключение | Wi-Fi до кассы; работает с киоском и онлайн-заказами |
| Питание | Постоянное питание у крепления; менять батареи в сервис не нужно |
| Станции | По экрану на станцию; заказы можно делить по подачам или линиям |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Высота крепления | На высоте раздачи, чтобы читалось поверх заполненной полкиуточняется на месте |
Установка и поддержка
Что делаем на месте
Крепим экран на раздаче так, чтобы его было видно с линии, ведём постоянное питание, подключаем к кассе, настраиваем разделение по станциям с шефом и прогоняем целый «сервис» тестовых заказов перед уходом.
Сколько занимает
1–2 часа.
Что нужно подготовить
Розетка у раздачи и десять минут шефа, чтобы договориться, что видит каждая станция.
Вопросы об этом продукте
- Нужен ли при этом принтер?
- Многие кухни держат и то, и другое: экран на линии, принтер на экспедиции или для пакетов доставки с наклейкой. Если нужно что-то одно, начните с экрана — кроме случая, когда повара всю смену работают мокрыми руками или в перчатках.
- Что если планшет умрёт во время сервиса?
- Заказы продолжают приходить на кассу, а печать чеков можно вернуть оттуда примерно за тридцать секунд. На плане поддержки подменный планшет привозим в тот же день.
- Можно ли выделять заказы доставки?
- Да. Заказы доставки помечаются цветом и могут идти на отдельную станцию, чтобы не смешиваться с таймингом зала.