Impresora de cocina
Los pedidos se imprimen en la cocina automáticamente al cobrarlos en caja.
Tiempo de instalación: El mismo día · alrededor de 1 hora en el local
Foto próximamente
Descripción
Una impresora térmica o de impacto montada en la cocina y conectada a la caja, para que cada pedido se imprima donde están los cocineros en el momento en que se toma. Si tienes kiosco o pedidos en línea, esas comandas salen por la misma máquina.
Elimina la parte del servicio en la que un pedido solo existe en la cabeza de alguien entre el mostrador y la línea. Las comandas salen en el orden en que se cobraron, con la hora impresa, lo que además zanja la discusión de "cuánto lleva esto colgado" en plena hora pico.
Qué incluye
- Impresora apta para el calor de la cocina
- Conectada a tu caja y a tu kiosco
- Primera caja de papel
- Instalada y probada
Ideal para: Cocinas que reciben los pedidos a gritos.
Cómo funciona
- 1
El cajero o el kiosco completa un pedido.
- 2
La comanda se imprime en la cocina en un segundo, con artículos, modificadores y la hora.
- 3
El cocinero trabaja con la comanda y la pincha cuando sale el plato.
- 4
Si se acaba el papel en pleno servicio, la caja te avisa en vez de perder comandas en silencio.
Ficha técnica
| Tipo | Térmica de 80 mm, o de impacto donde el pase es caliente y graso |
|---|---|
| Conectividad | Ethernet (preferible) o WiFi hacia la caja |
| Alimentación | Una toma a menos de 2 m del punto de montaje |
| Enrutamiento | Por estación si lo necesitas: línea caliente, fría, barra |
| Garantía | 12 meses |
| Posición de montaje | Estante, pared o bajo el mostrador, decidido con tu chefse confirma en el local |
Instalación y soporte
Qué hacemos en el local
Montamos la impresora donde el papel no caiga en una sartén, llevamos corriente y red, definimos las reglas de enrutamiento con tu chef, imprimimos veinte comandas de prueba desde la caja y el kiosco y dejamos un rollo de repuesto en el estante.
Cuánto tarda
Alrededor de una hora.
Qué necesitas preparar
Una toma en la cocina y decidir dónde deben salir las comandas. Si quieres Ethernet y no hay toma de red, avísanos antes para llevar cable.
Preguntas sobre este producto
- Térmica o de impacto, ¿cuál necesito?
- La térmica es más silenciosa, rápida y barata, pero el papel se oscurece encima de una plancha o freidora. Si la impresora va en la línea caliente, ponemos de impacto; en cualquier otro sitio, térmica.
- ¿Puede imprimir también pedidos en línea y de delivery?
- Sí, si esos pedidos entran en la misma caja. Conectamos Square Online y las principales apps de delivery durante la instalación; lo poco habitual lo verificamos antes.
- ¿Y si el WiFi se cae en pleno servicio?
- Las comandas se encolan en la caja y se imprimen cuando vuelve la conexión, y la caja muestra un aviso. Por eso cableamos la impresora por Ethernet siempre que el recorrido lo permite.